2010年11月15日月曜日

鶏丼

材料

鶏もも肉...1枚
玉ネギ...1/2個

[タレ]
砂糖...大さじ1
しょうゆ...大さじ4
みりん...大さじ3

ご飯...2人分
ごま...適量





作り方

1.鶏肉は食べやすい大きさに切る。
玉ネギは輪切りにし、塩を振ってレンジで加熱する。
[タレ]は混ぜておく。

2.フライパンで鶏肉を炒め、半分くらい火が通ったところで玉ネギを入れ、[タレ]をかけて照り焼きにする。

3.ご飯の上に2をのせ、ごまを振る。