サオリの感情を料理に込めて成功する時と失敗する時がある
2010年11月15日月曜日
鶏丼
材料
鶏もも肉...1枚
玉ネギ...1/2個
[タレ]
砂糖...大さじ1
しょうゆ...大さじ4
みりん...大さじ3
ご飯...2人分
ごま...適量
作り方
1.鶏肉は食べやすい大きさに切る。
玉ネギは輪切りにし、塩を振ってレンジで加熱する。
[タレ]は混ぜておく。
2.フライパンで鶏肉を炒め、半分くらい火が通ったところで玉ネギを入れ、[タレ]をかけて照り焼きにする。
3.ご飯の上に2をのせ、ごまを振る。
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