パスタ...2人分
ニンニク...2片
セロリ...1/2本
トマト...中6個
玉ネギ...1/2個
オリーブ油...50cc
輪切り鷹の爪...適量
しょうゆ...適量
塩コショウ...適量
作り方
1.パスタを茹でる。
ニンニクと玉ネギはみじん切りにする。
セロリは薄切りにする。
トマトは半分に切る。
2.フライパンにオリーブ油、ニンニク、鷹の爪を入れて火にかけ、香りが出たら玉ネギ、セロリ、トマトを入れて炒める。
3.茹で汁を加えて混ぜ、茹であがったパスタを加え、塩コショウとしょうゆで味をととのえる。